На наш скромный взгляд - это один из лучших вариантов для столешницы.
Плюсы:
• Влагостойкость - вода ему не страшна от слова "совсем"
• Не боится высоких температур, вплоть до 180 градусов;
• Ударопрочный, в верхний слой материала добавлен корунд — это, по сути, синтетический аналог алмаза;
• Широкий выбор цветов и текстур - и с имитацией натурального камня, и дерева и фантазийные декоры;
• Можно установить интегрируемую или подстольную мойку.
• Цена компакт-ламината более выгодна, чем столешниц из акрилового камня, хотя обладает всеми свойствами.
Минусы:
• Размер столешницы без стыка может быть не больше 3000 мм
• Видимый стык. Это стоит учитывать, если Вы подбираете столешницу на г-образну или п-образную кухню, либо на кухню длинее 3х метров.
• Толщина столешницы составляет, как правило, 12мм, выпускаются плиты и 3мм, и 20мм, но первые не такие прочные, а последние очень тяжелые;
• Материал не ремонтопригоден, в отличии от столешниц из искусственного камня, но чтобы его повредить надо будет очень постараться ));

Столешницы для кухни из натурального дерева выглядят ухоженно и стильно и уместны практически в любых интерьерных стилях, но как и любой природный материал, при активной эксплуатации дерево имеет свои недостатки, особенно когда служит на кухне.
Плюсы:
• Долговечность — хотя дерево и не самый устойчивый к повреждениям материал, оно способно пережить множество реставраций и лаковых покрытий;
• Дерево обладает антистатическими свойствами, из-за чего на такой столешнице меньше скапливается пыль.
• Возможность изменения дизайна. При необходимости форму столешницы можно изменить, украсить ее декоративными элементами, перекрасить в другой оттенок или, наоборот, очистить поверхность от краски и покрыть лаком.
• Край столешницы поддается обработке любой сложности, что очень ценны для кухонь в классическом и скандинавском стиле.
• Экологичность - отсутствие вредных смол и выделений;
• Т.к. материал цельный, то подстольные и интегрированные мойки можно использовать.
Минусы:
• Цена. За счет сложной обработки и многочисленных слоев лака цена на натуральное дерево достаточно высокая.
• Материал подвержен появлению пятен при термическом воздействии и царапин;
• Сложность ухода. Периодически защитное покрытие нужно удалять, a затем покрывать дерево новым. Такой уход увеличит срок службы материала;
• Сколы и царапины придется заделывать.
• Для ухода за столешницей нельзя использовать абразивные чистящие средства и агрессивную бытовую химию. Абразивные чистящие средства оставляют на поверхности царапины, а применение агрессивной бытовой химии - к появлению темных пятен.
• Может потерять цвет под действием солнечных лучей и в следствии термического воздействия.

Пластиковая столешница относится к варианту эконом-класса. Этот материал можно имитировать под мрамор, гранит, дерево, кварц, а по стоимости выйдет в разы дешевле, чем искусственные или натуральные камни.
Основой столов с пластиковой столешницей для кухни служит ДСП или МДФ, которое может быть разной толщины.
Чтобы такие столешницы долго сохраняли свой внешний вид, лучше выбирать текстурные варианты с рисунком. Однотонные матовые быстро покрываются царапинами

Плюсы пластиковых столешниц:
• Цена;
• Очень большой выбор цветов и текстур;
Минусы:
• Видимый стык 2х листов столешницы на г-образных и п-образных кухнях.
• При механическом повреждении торца столешницы или рабочей плоскости есть большой риск разбухания столешницы.
• Нет возможности встроить интегрированную мойку.
• Низкая устойчивость к температурам.

Это популярный вид искусственного камня, он привлекателен в соотношении цена\качество. Так же данный камень позволяет красиво оформлять кромки на столешницах.
Плюсы:
• Монолитность (отсутствие видимых швов).
• Устойчивость к средствам бытовой химии;
• Материал гибкий и из него создают столешницы нестандартных форм:
• Возможно изготовление цельной конструкции столешницы с мойкой и установки подстольной мойки;
• Ремонтопригодна;
Минусы.
• Высокая стоимость погонного метра;
• Сложность установки столешницы. Все технические отверстия и выпилы делаются на производстве, что усложняет процесс монтажа и проектировки.
• Слабая термоустойчивость. От горячей кружки вреда не будет, но раскаленную сковороду на такое покрытие лучше не ставить.
• Низкая устойчивость к царапинам, особенно черные глянцевые. Но! За счет толщины материала его можно подвергать полировке.